谈到当时的企业的艰辛，潘玮不禁感到有点兴奋，“我们做了大约七八天 促销的前三天，到了晚上，我非常激动，无法入睡。”
十年前，在春节期间，天空蒙蒙细雨。 在深圳世界之窗的主要文化公园中，潮湿和寒冷的空气充满了前线。 香。 气味的来源是，一名妇女和她的团队正忙于手推车。 等待着吃面条的人们在雨中排队。
“当时，我们想将味千拉面带到大陆，但我们不知道它是否可行，因此我们在世界之窗租了一个场地进行这项测试 。” 如今，味千（中国）已在香港成功上市，市值近90亿港元，潘玮持有公司51％以上的股份。 几天前，这位低调的拉面店主接受了独家采访，以揭示味千（中国）的增长历史。
“我正在努力”
在找到味千之前，潘玮已经从事食品行业十年了， 我认识了当时的买主丈夫，并加入了他的家族企业，他的家族也是美国排名前两位的食品批发商，我在工厂里筛选了华北和华南的食物，然后重新包装， 然后将其出售到国外。“
”业务发展越多，拖欠的钱就越多，市场上的恶性竞争也越来越激烈。我坚信这一点。巨大的业务风险。 ” 虽然生意越来越兴旺，潘伟却有自己的麻烦，当时信贷账户在食品贸易中是不成文的做法，为了找到另一种“账目容易追回，金额庞大”的生意。 每天都有现金流”，潘玮参加了一个香港商业调查团，去了德国，意大利，日本和许多其他国家寻找项目。潘玮在日本发现了味千拉面。
“当时，不仅仅是我们一家人想成为味千在中国的经纪人。 我们联系了崇光拉面的崇光社长，将他带到深圳看我的工厂，然后亲自带他去山上看。 我们购买柿子。 “经检查后，崇光社长对潘伟说：“我将教你如何做。 我对您很有信心！”“
味千是日本九州的地区拉面品牌。 尽管具有独特的味道，但其影响是有限的。 在中国引入一个鲜为人知的拉面品牌并使之成为知名品牌并非易事，但潘玮却做到了。 现在，“三岛拉面品牌在中国的成功也推动了日本的品牌效应。”
香港人潘玮把味千（中国）的第一站定在香港。 1996年，中国首家味千拉面开业，并在当月获利。 尽管有了良好的开端，味千的成长过程并不顺利。
我想成为连锁餐厅经销商的平台
我有三个原因：“首先， 我们会继续将赚来的钱投入到新店的开发中，并不断地投资，我们无法使公司规模扩大；其次，私人公司融资并不容易，最后，成功运营了十年 表明我们的模型可以扩大。“
味千（中国）在香港成功上市。 这些都是潘玮所期望的。 她给记者们举了一个例子：1990年，一位来自美国布鲁克赛德的基金经理来到中国。在上海，我在南京路的味千拉面入口处看到一排排长队。 七八年后，基金经理再次来到南京路，看到了同样的景象。 经理叹了口气：“七十八世界企业家精神实验室（elab.icxo.com）已经通过，业务仍然很好。如果这家公司上市，我们一定会投资。”巧合的是，味千偶然碰到了 布鲁克赛德在美国上市前的路演中。 结果可想而知。
味千上市成功也得益于中国的经济发展。 “海外股票市场现在强调中国概念股。但是，所有大型中国品牌公司都是投资者的目标。此外，零售业也在蓬勃发展。因此，大环境决定了市场前景。”
当前，平移威牛（Wei Niu）在广州推出了一条日式木炭连锁店：威牛（Wei Niu），以及日本甜点：麻布十番（Azabu Juban）在上海和北京开业。 将来，它还打算推出价格低于10元的面条链。 从拉面开始，味千正在向多品牌餐厅管理平台发展。
